As tábuas são apenas para delivery.
Descubra o refinado sabor da culinária Ticiana Werner em sua casa através de nossas tábuas de frios, combinando ingredientes frescos e nobres em apresentações impecáveis.
Os pedidos podem ser feitos das 9h às 22h.
A Chef Ticiana Werner apresenta as tábuas de frios:
Como são embaladas:
Tábuas:
Tábua Cabernet Sauvignon
70g queijo brie com mel, 70g gorgonzola, 50g salame, 50g presunto jamon, pasta de ricota temperada, caviar de berinjela pão e torradas de fermentação natural mel cipó uva damasco amêndoas defumadas.
- Serve 2 pessoas
- Peso: 410g
R$ 139,00
Tábua Carmenére
Salame, lombo defumado, queijo brie, gorgonzola, pasta de ricota temperada, caviar de berinjela, pasta de tomate seco com amêndoas, azeitona azapa em azeite temperado, torradas, mel, amêndoas defumadas, damasco.
- Serve de 1 a 2 pessoas
- Peso: 630g
R$ 158,00
Tábua Nebbiolo
Grana Padano, salame com borda de pimenta, molho pesto, pasta de ricota temperada, caviar de berinjela, azeitona azapa em azeite temperado, favo de mel e pão ciabata de fermentação natural.
- Serve 2 pessoas
- Peso: 610g
R$ 199,00
Tábua Malbec
Queijo Boursin de cabra salpicado com pistaches, cranberries, damascos e um toque de mel cipó de uva, gorgonzola D'Or, queijo Vale do Testo, maturado por 6 meses, salame napolitano, presunto Jamón, um lombo curado por no mínimo 6 meses. Acompanha cesta de pães artesanais e torradas crocantes.
- Serve de 2 pessoas
- Peso: 410g
R$ 230,00
Tábua Pinot Grigio
Queijo brie, gorgonzola, gouda, gruyere, espetinho de muçarela de búfala bolinha e tomate cereja, molho pesto, pasta de ricota temperada, caviar de berinjela, pasta de tomate seco com amêndoas, azeitona azapa em azeite temperado, pão ciabata de fermentação natural, biscoito fibratto de tomate seco, mel, amêndoas defumadas, damasco e castanha do Brasil.
- Serve de 2 a 3 pessoas
- Peso: 1000g
R$ 250,00
Tábua Chianti
Salame, lombo defumado, presunto jamon, queijo brie, gouda, parmesão, pasta de ricota temperada, caviar de berinjela, pasta de tomate seco com amêndoas, azeitona azapa em azeite temperado, pão ciabata de fermentação natural, biscoito fibratto de tomate seco, mel, amêndoas defumadas, damasco e uva sem semente.
- Serve de 2 a 3 pessoas
- Peso: 1230g
R$ 260,00
Tábua Barolo
Salame, lombo defumado, presunto jamon, copa, queijo brie, muçarela de búfala cereja, parmesão, gorgonzola, molho pesto, pasta de ricota temperada, caviar de berinjela, pasta de tomate seco com amêndoas, azeitona azapa em azeite temperado, pão ciabata de fermentação natural, biscoito fibratto de tomate seco, biscoito fribatto de cacau e chocolate, amêndoas defumadas, damasco, ameixa sem caroço e uva natural sem semente.
- Serve de 4 a 6 pessoas
- Peso: 2050g
R$ 450,00